Direktvermarktung von eigenen Erzeugnissen

 

 

Einen Großteil unserer selbst erzeugten Produkte können Sie direkt an unserer Hofstelle erwerben. Dazu haben wir jeden Freitag von 9:00 Uhr bis 18:00 Uhr für Sie geöffnet.

  

Aus saisonalen Gründen sind jedoch nicht alle Produkte das ganze Jahr über verfügbar. 

Frühkartoffeln gibt es etwa ab Anfang Juni. Wegen der anfangs dünnen Schale sind diese nicht lange haltbar. Wir ernten hier immer wöchentlich frisch. 

 

 

Der Abhofverkauf von lagerfähigen Kartoffeln beginnt mit der Haupternte ab Ende September.

Die Verpackungsgrößen reichen von kleinen 2 kg und 5 kg Tüten, bis zu 12,5 kg und 25 kg Säcken.

 

Der Kauf von backfähigem Getreide ist durch die gute Lagerfähigkeit ganzjährig möglich. Hier bieten wir folgende Getreidesorten aus eigener Erzeugung an:

  • Dinkel
  • Roggen
  • Weizen

Die Verpackungsgrößen reichen hier von der 5kg Tüte bis zum 25kg Sack.

 

Seit Frühjahr 2021 bieten wir Mehl aus eigenem Getreide an. Die Verarbeitung übernimmt hierbei die Donath-Mühle aus Bad-Wörishofen. Gebindegrößen sind:

  • 1 kg / 2,5 kg Dinkelmehl Typ 630 & Typ 1050
  • 1 kg / 2,5 kg Weizenmehl Typ 550 & Typ 1050

 

Seit ein paar Jahren probieren wir vermehrt Sonderkulturen anzubauen. Einen Teil hiervon geht auch in die Direktvermarktung über unseren Hofladen. Hier bieten wir in unterschiedlichen Packungsgrößen an:

  • schwarze Linsen (Beluga)
  • grüne Linsen (Anicia)
  • gold-gelber Leinsamen
  • Hanfnüsse geschält/ ungeschält - THC-Frei!

 

Bei Interesse an Futtergetreide kontaktieren Sie uns bitte rechtzeitig.

Eine Mischung aus folgenden eigenproduzierten Feldfrüchten ist möglich:

  • Triticale
  • Hafer
  • Weizen
  • Erbsen

 

 

 

Kartoffeln

Sorten:

  • vorwiegend festkochend - Marabel -
  • festkochend - Nicola - 
  • mehlig - 

Getreide

  • Dinkel
  • Roggen 
  • Weizen
  • Hafer
  • Wintergerste
  • Triticale

Sonderkulturen

  • Hanf - THC Frei!
  • Linsen - Beluga + Anicia
  • Leinsamen - goldgelb
  • Soja
  • Kichererbsen
  • Waldstaudenroggen